Можно ли вместо масла в тесто добавить деревенскую густую сметану? Ест

 Галюня в плаще
Можно ли вместо масла в тесто добавить деревенскую густую сметану? Есть у кого рецепт теста со сметаной?
Есть сметана, надо использовать, а то может выйти срок годности. Есть также, творог, молоко, яйца и т. д.

Ответы:

Горелый дракон
Рецепт теста?) Серьезно? Рецепт теста - мука и вода, остальное по вкусу. Со сметаной прекрасное тесто получается.

Пампушка
конечно можно, даже вкуснее получится

Злая Фея
Любой пирог можно сделать, например, манник или шарлотку.

Жанночка
сметанник, торт Мишка, или медовый - там сметана как крем

Svetlanka
Консистенция теста совсем другая будет... (

Алекс Мо
взбей сметану миксером. получишь масло

Надежда
Полно рецептов Погуглите- кекс на сметане, печенье на сметане. В дрожжевое тесто можно смело добавлять

vadim kirillov
Сразу приходит на ум торт сметанник https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=138473 "По распространённому мнению, издавна русские женщины в деревнях готовили тесто, используя остатки сметаны. Из этого теста они жарили на сковородке коржи, промазывали их сметаной и складывали друг на друга. Нередко также получившийся «пирог» поливали медом. Такой «десерт» был очень популярным среди крестьян, они называли его «сметанник»"

Ольга
А с какой целью Зачем хороший продукт портить

СМУ-95
Можно, но сметана не может заменить масла

Juicy Fruit
Сколько масла, столько же и сметаны.